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どうもSansanです！
1987年東京都生まれ、東京都の下町在住
奥様と二人の子がいるおっさんになります。
どうぞよろしくお願い致します。
コーヒー初心者だった私は近くのスーパーでコーヒー豆を買っていました。
理由は手軽に手に入るからです。
しかし、コーヒーのおいしい淹れ方を調べているとあることが書いてありました。
それは’コーヒー初心者でよくわからなければ高い豆を買え’
と書かれていました。
その言葉を信じて、実際にコーヒーロースターで豆を買ってみました。
コーヒーロースターで買った豆は初心者でも香り高いコーヒーを淹れることができました。
そこで今回は有名ロースターの「ブルーボトルコーヒー」について紹介したいと思います。
ブルーボトルコーヒーとは？
ブルーボトルコーヒーは2015年清澄白河に一号店を出店しました。
創業は、カリフォルニア州のオークランドで2002年になります。
「一人ひとり丁寧に淹れるコーヒー」や「心落ち着つく空間」を提供する日本の喫茶店文化に影響を受けたオーナーが作ったロースターです。
ちなみにロースターとはコーヒー豆を自前で焙煎してしているコーヒーショップです。
ブルーボトルコーヒーが愛されるわけは？
時期による外れがない、いつでも高品質のコーヒー豆
ブルーボトルコーヒーは、世界中の農場からコーヒー豆を集めています。
1か所ではなく世界中のさまざまな場所から集めるのは、コーヒー豆の旬を逃さないため。
旬のコーヒー豆を仕入れているので、いつでもおいしいコーヒーをのむことができます。
バリスタが最高の状態にしたコーヒーを提供
バリスタはコーヒー豆の焙煎とコーヒーを入れてくれる職人です。
ブルーボトルコーヒーでは世界中のコーヒー豆に対応するために何度も味見します。
バリスタはコーヒーの産地や状態にあったブレンドコーヒーのレシピ作り、
今できる最高のコーヒーを私たちに提供してくれます。
オンラインショップでも店舗と同じクオリティーのコーヒーを味わえる
ブルーボトルコーヒーは実店舗だけではなく、オンラインショップもあります。
店舗に行けない人でもブルーボトルコーヒーのコーヒーを飲めて便利ですね。
オンラインショップでもブルーボトルコーヒーは手を抜きません！
通販でも実店舗と同じ高品質のコーヒー豆を届けてくれます。
オンラインショップはこちらから
豆／インスタント／ノラベースで提供
ブルーボトルコーヒーのコーヒー豆は粉にせずに味の劣化が少ない豆の状態で販売しています。
その他に蒸らしなどがいらないお湯を注ぐだけでできるインスタントコーヒーや、
手軽にアイスコーヒーや牛乳をまぜるラテができるノラベースでも販売されています。
＊ノラベースとは濃縮されているコーヒーのことです。
まとめ
今回は有名ロースター「ブルーボトルコーヒー」について紹介しました。
コーヒー豆のこだわりをぜひ感じてください。
よりコーヒーを楽しみ、コーヒー沼へとはまっていきましょう。
ブルーボトルコーヒー
・2002年アメリカのカリフォルニア州にあるオークランドが発祥のコーヒー屋
・高品質とフレッシュな焙煎状態のコーヒー豆を取り揃えるこだわり
・日本のコーヒー文化にSNS映えを取り入れ親しみやすさ
ブルーボトルコーヒーが愛されるわけは？
・時期による外れがない、いつでも高品質のコーヒー豆
・バリスタが最高の状態にしたコーヒーを提供
・オンラインショップでも店舗と同じクオリティーのコーヒーを味わえる
・豆／インスタント／ノラベースで提供
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