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どうもSansanです。
皆さん冷凍食品はよく利用されますか?
最近では冷凍技術の向上により冷凍パンも販売されるようになりました。
しかし他の食べ物も冷凍のものが多くて冷凍庫に余裕がなくなっているんじゃないでしょうか?
冷凍庫に冷凍パンが入らないあなたへおすすめしたいのは
常温で長期保存できるパンになります!
なんと最長75日間保存可能です。
そして、そんなパンを販売するのはKOUBOになります!!
KOUBOとは?
「捨てないことが、本当のエコである。」をコンセプトにパネトーネ種という天然酵母を使ったロングライクパンを取り扱っています。
パンの種類はパイ・クロワッサン・低糖質・デニッシュがあり、
価格は単体(12個入り)1980円~で、セット(12入り)は2280円~です。
常温保存で賞味期限最大75日のロングライフパン専門店【KOUBO】KOUBOのパンの特徴2選
パサつきにくい
KOUBOのパンは材料の配合で水分量を低くすることでカビ繁殖を抑えます。
また、水分量を減らすとパサつきやすいですが他をリッチにすることでしっとりさせているそうです。
(リッチ?)
カビが発生しにくい
先ほどいった水分量が少ないのもそうですが、発酵に使っているパネトーネ種により雑菌が繁殖しにくくなっています。
また、衛星管理の行き届いた工場・クリーンルームでの冷却・菌のつかない環境での包装
していることもカビが発生しにくいと考えられます。
まとめ
KOUBO
パネトーネ種で長期保存できるパン(常温保存で75日間)
単体(12個入り)1980円~、セットは2280円~
KOUBOパンの特徴2選
- パサつきにくい
- カビが発生しにくい
パサつきにくい
- 水分量がすくない
- 配分をリッチ
カビが発生しにくい
- 雑菌が繫殖しにくい
- 衛生的な環境で製造/冷却/包装
以上になります。
この記事が参考になれば幸いです。
その他のパン通販についてはこちらから
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